“离过年还有一个月左右的时候，我去几家饭店预订年夜饭包间，都说已经订出去了，只剩大厅位置。”市民刘阿姨说，这两年到饭店过年也在岱山百姓中走俏。“平时大家工作忙，也没空备置过年菜。出些钱让大厨做菜，好吃又精致，浪费也少。”

　　除了常规的年夜饭菜品，商家还推出了具有地方特色的菜品吸引顾客，“川菜、湘菜、东北菜，我们这里按照地域特色预订年夜饭，也很受欢迎。”老蔡聚贤楼工作人员说。

　　与平日相比，年夜饭价格稍涨，但并未影响到市民在饭店享用年夜饭或正月里亲朋好友一起到饭店吃一顿的热情。

　　此外，婚宴也是春节期间饭店爆棚的一大原因。某酒店负责人告诉记者，正月初三到初六是婚宴的高峰期，十一黄金周以后就陆续有人预订正月婚宴了。

　　与此同时，岱山各大宾馆也上演了人满为患的火爆场面，订房难成了春节期间的普遍现象。

　　“春节期间，客房爆满。”华侨饭店一工作人员说，客源主要是在外工作的岱山人。这些人一年就几乎回一次家，让家人准备床、被子等也麻烦，就选择住宾馆。“除夕夜到正月初五真是一房难求啊，有不少熟人委托我们一有人退房就给他们。”