岱山县市场局于农历十二月十五召开了本岛片农贸市场各行业大户经营户,就2014年春节市场年货供应准备工作召开了座谈会。
一是肉禽类供应工作:从农历十二月十八开始猪肉进行年货供应期,每天以20%—30%的供应量增加,以斩短肋为主。待农历十二月二十三至十二月二十八进入猪肉销售高峰期,每天出白猪肉在400—500头之间,家禽销售量1000—2500只之间。禽蛋供应在1000公斤—1500公斤之间。
二是水产品类供应工作:从农历十二月十五开始进入年货供应期,主要销售以干水产品类为主,每日销量在1000公斤—1500公斤之间。待农历十二月二十开始进入鲜冻水产品供应期,每天进入市场销售的鲜冻中高档水产品达25种以上,货源比较充足,每天上市量在23000公斤—26000公斤之间。因近期未受大风和冷空气的影响,拖虾和帆涨网船作业正常,鲜活水产品上市量多,尤其是高档的梭子蟹和青壳滑皮虾,价格适中。今年比较紧缺的是内洋6两以上带鱼,以及鲳鱼数量小价格贵。
三是蔬菜类供应工作:从农历十二月二十六开始进入县蔬果批发市场的中高档返季蔬菜20000公斤——25000公斤,因气温未出现异常,蔬菜价格预期不会出现大的波动,加上岱山当地的中低档蔬菜上市量充足,蔬菜价格基本稳定。