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舟山日报:千人齐聚首,共尝渔家餐
 
http://www.daishan.com  岱山新闻网     2014年11月3日 10:30    放大 正常 缩小 打印
 

7月7日,东沙弄堂游戏节让这座古渔镇重拾了旧时的繁华。

夜东沙的热闹从下午就开始了。16时,太阳已微微西斜,不再火辣辣地炙烤人的皮肤。人们纷纷出动,三三两两,说说笑笑,走进了东沙古渔镇。进了古镇牌楼,主干道的左右是两堵长长的顶着黛瓦的白墙。左侧的墙上是巨幅渔民画画卷——谢洋图。右侧的墙上画着一个个扎着羊角小辫、身着长衫的古代渔家儿童游戏的场景。在这一幅幅充满着古朴童趣的水墨墙体画之间,喷绘了许许多多的肥皂泡泡,每一个泡泡里都有一张现代儿童的笑脸。

在主干道两旁的墙体下,陈列着“魅力东沙弄堂风情摄影比赛”获奖作品。在这些摄影作品里,空荡荡的古院落寂静在午后;挑着鱼货的老人走在弄堂里;孩子们在院子里玩着老鹰抓小鸡,白发苍苍的奶奶坐在门口的藤椅上笑眯眯地看着;青石板的楼梯上,三四个女孩子从高到低依次坐在台阶上,回过头看着彼此,灿烂地笑着,身后的墙面上是斑驳的青苔……

悠然的古镇、古朴的民俗与盎然的童趣在这里融合。行走其间,都市人焦躁的心也渐渐平和宁静。

渔家小吃吊胃口

摄影展的尽头,一个左拐,就拐进了山咀头二路。远远地,就飘来阵阵香味。原来路边是一排排的美食摊位。

猪油酥饼、烤鱿鱼、海鲜面、岱山香干、煎饺等,有的还冒着热气儿,看上去没什么特别,但是一字儿排开,颇有吊人胃口的气势,不知道怎么的就感觉嘴皮发痒、饥肠辘辘,不吃上一点,实在太对不起东沙人民了。滚热的煎饺下肚后,冰爽的海岛天然果冻食花草备受欢迎,捧在手里用吸管慢慢吸着,有薄荷的凉意,有糖水的甜……就像广东人喝凉茶似的。边吃边走,慢悠悠地欣赏美食摊后面那些画了渔民画的大水缸。

走在石板路铺就的小巷小弄时,只要见到围墙的中间开了道门,门顶上的两头拱着瓦灰或者黛黑的翘角,里面的屋舍便是整齐的三合院或四合院了。

再往前,就是解放路了。解放路是古镇最繁华的中心地带。中国书雕城、董家古宅、蒋家大院、方言馆、渔民画、中国海洋渔业博物馆都集中在这一带。可是这些游客都顾不上进去细赏,因为街上有更吸引人的民俗手艺。

一口小锅里熬着焦红的糖浆,巧手的民间艺人用糖浆画成各种小动物的形象,粘在竹签上,小孩子嚷嚷着买了,可怎么舍得吃下这些可爱的小动物啊!

伞艺摊上,袖珍的花伞,大的有盘子那么大,小的比杯口还略小些。还有捏面人和草编手艺。这像是以前的赶集,只有在电视上才能看见。人们就围在摊前,耐心地等着那面捏的彩人,草编的蚱蜢在艺人手里活灵活现。

有一家店铺的门口飘着黄旗,上写“连环画”三字,门口的架子上是一本本只有巴掌大的连环画小人书。头发和眉毛都白了的店主坐在门口的小板凳上,沉浸在手中的连环画里,全然不知自己已被很多游客收进了相机。

“千人宴”开席了

天渐渐暗了下来,数十排密密的红灯笼亮了起来。映得整个天空都泛起了红色,如羽毛般的云絮像贴在灯笼上的天然花纹。

灯笼下,是40多张八仙桌。上面已经放着虾干、岱山香干、花生等冷菜,号称千人宴的流水席就要开始了。游人坐下来,尝尝在场院吃喝的乐趣,品品透骨新鲜的渔家菜肴。

以前生活条件没有这么好,没有空调,没有电扇,也没有那么私密。当夜晚降临,夏季的闷热被晚来的凉风一点点吹散,渔家的人们都喜欢把餐桌搬到场院里,大门口,弄堂边,乘着凉风,喝着小酒,吃着小菜,然后扯着脖子说着家长里短。只要高兴,谁都可以成为邻家餐桌上的座上宾,甚至你尝一口我家的菜,我吃一口你家的鱼……酒足饭饱,家里女人收拾了碗筷,可是聚在餐桌边的人依然没有散去,继续谈天说地,这样可以一直延续到要睡觉的时刻。后来条件好一点的时候,还有人家就着路边的灯光,打会扑克,搓会麻将。

坐在长条凳上,等着穿堂风一点点往身上袭来。 “小心,小心,上菜了……”一声吆喝从身后传来,大厨拉着小板车走来,车上满满当当叠放着要上的热菜,蒸熟的石蟹、白灼对虾、虾皮炒花生米、葱油花蛤……菜一道道上来,都是渔家常见的小菜,简单朴实而又清新自然。

热闹的讲话声如潮水一般从第一张桌子延绵开来,有人喝酒有人碰杯,有人吹牛有人耍宝……

一桌来自宁波的客人吃得喜笑颜开。他们都是网上同一个聊天群的,听舟山的朋友说东沙举行弄堂游戏节,还可以在古镇里吃海鲜,在海塘边露营,便兴致勃勃报了名。 “到这里感觉很好,悠闲而自在,空气新鲜。小海鲜也很好吃,那小螃蟹、花蛤虽然都不是很贵,但看着就觉得亲切、自然,就像在自家亲戚家吃顿便饭一样。蟹剥剥,酒喝喝,聊天讲讲。 ”在他们的印象中,小时候也有把桌子搬到门口,搬到“道地场”吃饭的场景,一边吃饭,一边看过往的邻居,一边看着路灯亮起来,汗津津的身体被风吹到,感到痛快的凉意……现在这种日子好像一去不复返了。

还有带北方口音的客人,说在东海边的小渔村里感受到北方人的豪爽。他说,这样吃饭感觉真好,原本跟边上两桌人都不认识,但这样一坐下来,招呼一打,酒杯端上就像认识多年的老朋友一般,走过去就能聊天,坐下来就能一起吃饭。

千人宴的弄堂两边,就是东沙镇的普通民居。大门对着宴桌敞开着,探头一看,里面的居民也正在吃饭。一桌子小鱼虾贝,一瓶啤酒,一家人也慢悠悠地吃着,看着外面的宾客开心的笑脸,一老太太开心地说:“要是东沙天天有这么多人就好了。 ”

这边吃得开心,海塘那边沿着海堤一字儿排开了数十顶帐篷。虽然看不见星星,但风吹到裸露的肌肤上,已泛起水般的凉意。心随着凉风慢慢沉静下来。

沿着海堤散步的人渐渐多了起来,走上几步,就可以看见堤坝上 “隔三差五”坐着人,有的背对大海,有的面向洋面,有的两人背靠背依偎在一起,很少有人说话,空气中是淡淡的鱼腥味和香烟味。

晚饭过后,东沙古镇悠然自得的夜生活才刚刚开始呢……

 

 
来源:舟山日报 作者:庄列毅 黄辉亮 沈磊 初审编辑:潘成汉 责任编辑:陆双燕
 

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