数寒天,新年到,家家户户备年货。最近,忙着采购年货的王女士发现,这段时间,总能在各超市、农贸市场看到县市场监督管理局执法人员在检查食品安全的身影。“糕点是节日的重要食品,我们企业可要多用点心,确保源头安全。”刚刚检查完流通环节的节日食品供应情况,县市场监管局的执法人员“转战”到了岱山县得法食品厂、舟山市三和兴食品有限公司等食品糕点生产单位。从生产场所卫生状况,到原(辅)料和添加剂采购与使用,再到生产过程控制、产品出厂检验等,每一个关键环节,执法人员都要仔细检查和询问,对不当之处当即要求整改。
大家吃得放心,才能把年过得舒心。目前,该局还在重点检查餐饮食品安全,春节聚餐及“年夜饭”供应餐饮的安全检查就是其中一个重点内容。另外,针对媒体曝光的杭州火锅店黑幕事件,该局还专门组织开展了全县火锅行业食品安全专项突击检查。据悉,春节食品安全检查将持续到年后。货源、价格、质量都将是检查的重点内容。
安全生产,警钟长鸣。“咚咚咚……”临近年关,浙江东邦修造船有限公司等船舶企业船坞里传出来的劳作声似乎也略显热闹。为确保生产期间的作业安全,近日,县安监部门再次对工人们的作业环境及作业情况进行了全面检查,叮嘱企业严格落实安全生产主体责任,消除安全隐患。
春节期间,全县71家季节性烟花爆竹零售单位又迎来了一年一季的销售热潮。为督促经营户安全销售,安监部门还对其消防设施配备、经营存放数量等情况进行了“扫描”。
据了解,根据县委县政府的部署安排,近期,县安监部门联合有关部门和乡镇,突出检查船舶修造、危险化学品、非煤矿山、烟花爆竹、海洋渔业、道路和水上交通、消防、建筑施工、水产制冷等高危行业领域,严把安全生产关。年后,我县还将对各企业的安全生产进行复工检查。
在这个特别的时间段,县环保部门也开展了环境安全检查,文化部门开展了文化安全检查,消防部门开展了消防安全检查……但检查只是规范安全生产的一种手段,真正的安全需要靠我们的每个经营户、企业主,乃至个人去实现。