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烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱
 
http://www.daishan.com  岱山新闻网     2016年9月26日 08:25     放大 正常 缩小 打印
 

  ★★★一只锅带来的简单食材的华丽大变身★★★

  ★★★月亮晶晶的*密珐琅铸铁锅菜谱★★★

  ★★★体会跟一只锅谈恋爱的感觉★★★

  月亮晶晶一直是一位深受广大读者喜爱的美食作者,我想这种喜爱,来自于晶晶亲切、清新的烹饪特点,她从来不用难取得的食材,没有繁琐的工艺,却依然能够做出美味的菜品。《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》是月亮晶晶继《简单菜》《爱上简单菜》之后推出的第三本美食书。在这本书里,月亮晶晶除了保持她清新、简单的做菜风格之外,还跟大家分享了她厨房的一大法宝:珐琅铸铁锅。其实,早在晶晶出前两本书之前,就一直有人向她问起珐琅锅的用法,晶晶也在她的博客里会断断续续推出一些珐琅锅的菜式,这本书可以说是晶晶珐琅锅菜式的一个大总结。在这本书里,晶晶从新锅开锅开始一步步写来,让你一步步走近一只锅,我想,等你读完这本书,你也会有一种冲动去找一只可以相守一辈子的锅。

  作者:月亮晶晶 出版社:浙江科技

 
来源: 岱山县新华书店  作者:  编辑: 陈慈君  责任编辑:李国平
 

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