“哇，这个好好吃，快尝尝。”“掌柜的，你煮的咖啡绝了，超级棒！”“嘿，老韩，那个快糊了，赶紧的！”走进东沙古镇的交通弄，位于巷子口的国际青年旅舍常常传出阵阵香气。除了节假日，在稍显冷清的东沙古镇，这里却热闹非凡。

　　该青旅位于古镇横街南侧的交通弄，提供床位16个、家庭房1间、大床房2间，价位在50元至300元不等。掌柜张希来自辽宁，自2015年来到岱山经营这家青年旅舍，这里便不仅是一个旅舍，更是一个家。

　　最近，青旅的张希计划打造一个全岱山的吃喝玩乐平台。“目前岱山的民宿、酒店、宾馆很多，可是没有一个统一的平台进行。我希望可以打造一个这样的平台，这样外来的游客一打开界面，就可以全方位了解岱山的吃喝住行。”张希还计划提供“私人订制”，客人只要告知来岱的时间和要求，就可以获得一整套的游玩方案。

　　要揽这瓷器活，张希还是有把“金刚钻”的。

　　岱山的哪家店好吃，哪个地方好玩，张希了然于胸。游客来入住，张希常常担当了活地图和导游的角色。“如果有空，我一般会和客人一起出去玩。”张希说，青旅经常会迎来许多有趣的客人，“和一帮心态开阔的人在一起玩，自己也特别快乐。”所以，陪吃、陪玩、提供咨询，张希乐此不疲。“除了住宿，我还希望打造一种休闲的生活氛围。”为了丰富青旅业态，提供更全面的服务，去年张希开设了一个茶吧，各类茶、咖啡等颇受欢迎。

　　青旅的前台放满了各式茶叶，平时张希就在这里研究茶和美食。对于谈得来的客人，张希却经常拿出自己珍藏的茶叶，无偿地请客人品尝。“和懂茶的人坐在一起聊，那种感觉简直棒极了！”因此，小小的青旅聚集了不少人气，不少住客和张希成了好朋友。而前段时间，张希也着手导游资格证的考试，以后，她就可以“名正言顺”地带客人游遍岱山了。不过张希也说，岱山的许多人文、习俗，她还在慢慢了解。她期盼着可以尽早在岱山定下来，真正融入岱山人的生活。