眼下正值织纹螺食物中毒的高发季节,县食品安全委员会办公室日前特发出消费警示,提醒公众慎食织纹螺,以防中毒事件发生。
织纹螺,俗称海丝螺、香丝等,我县沿海滩涂较常见。织纹螺的外形特征为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,目前尚无特效治疗解毒药物。
县食安办提醒,广大群众应提高自我保护意识,不要购买和食用织纹螺。消费者若发现农贸市场、菜场出售织纹螺,餐饮单位采购、加工和销售织纹螺的,可拨打“12315”进行投诉举报,或向有关监管部门举报。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应立即到医院就诊。