近期,鉴于我国南方部分海域发生赤潮,岛斗社区多措并举加强食品安全教育工作,以防社区居民因食用赤潮地区的贝类而发生中毒事件。“老金伯,最近宁波象山附近发生了有毒赤潮,那里的贝类尽量不要吃。”这几日,社区妇女干部进门入户,积极引导群众慎食、少食各类贝类,发放宣传资料,普及食品安全知识,做到人人知晓受污染贝类中毒的严重性,让群众懂得必要的救治方法,如发现误食,出现中毒症状,则要尽快到医院处理。
在此期间,岛斗社区积极配合县、镇卫生检验部门,对衢山镇农贸市场销售的各类贝类进行排查。从源头加大防范,防止有毒的贝类流入市场,进入居民餐桌。并且上门走访餐馆,教育餐饮业主严格把关食品安全关,防止受污染贝类流向餐桌,彻底从源头上把住关口。