盛夏时节,是各种胃肠道疾病高发季节,为广泛宣传普及食品安全知识,提高社区群众的健康意识,防止病从口入,岛扎社区从网格入手,每天一条食品安全短信,提醒广大群众要注意饮食健康和安全。
近日,社区为使老年群众能直观地、深入地了解食品安全知识,开展了食品安全讲座,向老年群众详细介绍日常生活中食品安全知识的要点问题,对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读,同时提醒大家要养成良好的食品卫生习惯,不要到无证、无照摊点上购买食品,烹饪食品一定要烧熟煮透等。同时还将生活中实用的案例,如食品营养保健小常识,地沟油、瘦肉精、牛肉膏的危害及如何识别等;生活小窍门,如食物保鲜技巧、如何预防食物中毒以及不宜放在冰箱的蔬菜和水果等进行了详细的讲解。 此次讲座本着人人关心食品安全,家家享受健康生活的理念,用老年群众喜闻乐见、乐于接受的方式介绍了食品药品安全知识,通俗易懂,事例翔实,内容丰富,实用性很强,老年人听了纷纷表示回去后要当一名健康知识宣传员,向周边的邻居朋友宣传健康养生知识,为健康社区的建设贡献自己微薄之力。