8月7日下午,县委书记毛江平带领县卫计、市场监管等部门,前往华侨饭店、县食品安全检验检测中心,开展食品安全检查。副县长吴志琴陪同检查。
在华侨饭店,毛江平深入阳光厨房,对厨房的布局流程、环境卫生、设施设备、功能区标识等进行了检查,对华侨饭店的阳光厨房工作表示肯定,并指出要按照标准做好阳光厨房、餐具清洁消毒、规范操作、卫生等工作,确保顾客用餐安全。
在县食品安全检验检测中心,毛江平一行现场查看了实验室的建设情况,详细了解了检验检测设备配备和检验检测工作开展情况,并听取了中心有关负责人对技术人员、基础建设、仪器设备等重点情况的介绍。毛江平指出,要高标准、严要求按规定流程加快推进检测能力建设。要以认真、客观、公正、高度负责的工作态度为食品监管提供科学、准确的技术支撑。要不断探索并创新管理方式和运行机制,使食检工作不断焕发出勃勃生机。要定期发布有关信息,提高全县群众对于食品安全检验检测的知晓率与满意度,提升群众获得感。