8月7日下午，县委书记毛江平带领县市场监管、卫计等部门负责人，前往华侨饭店、县食品安全检验检测中心，开展食品安全检查。副县长吴志琴陪同检查。

　　在华侨饭店，毛江平实地察看了华侨饭店“阳光厨房”运行、食物中毒防控、厨房卫生等情况，对厨房的布局流程、环境卫生、设施设备、功能区标识等进行了详细了解。毛江平对华侨饭店的食品安全工作表示肯定，并指出要按照标准做好阳光厨房、餐具清洁消毒、规范操作、卫生等工作，确保顾客用餐安全。要创新日常监管理念，落实企业主体责任，提高从业人员素质，提升监管能力和水平。

　　在县食品安全检验检测中心，毛江平一行现场查看了实验室的建设情况，详细了解了检验检测设备配备和检验检测工作开展情况，并听取了中心有关负责人对技术人员、基础建设、仪器设备等重点情况的介绍。

　　毛江平指出，食品安全事关群众切身利益，事关党和政府的形象，相关监管部门要按照“四个最严”的要求，坚持“严”字当头，强化监管整治，加大检测力度，严厉打击制售假劣食品等违法行为。要高标准、严要求按规定流程加快推进检测能力建设。要以认真、客观、公正、高度负责的工作态度为食品监管提供科学、准确的技术支撑。要不断探索并创新管理方式和运行机制，使食检工作不断焕发出勃勃生机。要搭建信息公开平台，加大检测处罚信息公开力度，及时曝光不合格食品和各类违法行为，让老百姓真切感受到食品安全综合治理和检测资源整合的成果，确保全县人民吃得安心、放心，提高全县群众对食品安全检验检测的知晓率与满意度，提升群众对我县食品安全现状的获得感。