东沙中学端出“智慧餐饮”

  10月10日上午11时20分,东沙中学上午的第四节课结束,校园内传来了下课铃声,学生们陆续起身前往学校食堂就餐。高三(4)班的戎莅雨晨却并不急着去吃饭,而是悠哉地收拾完文具后,才和同班几个好友一同前往食堂,“我订过餐了,不怕吃不到。”

  每餐10个菜随心点

  等戎莅雨晨排到队,她把饭卡放在饭卡机上,饭卡机上就出现了2、5、7三个数字,食堂工作人员在编号1~10的菜品里,根据数字打菜,菜品分别是红烧鸡腿、清蒸黄鱼、青菜炒蘑菇。

  戎莅雨晨说的订餐指的是东沙中学自今年3月起引进的“智慧餐饮”食堂订餐系统,学生和家长可以在学校食堂的点餐机上订餐,也可以通手机微信公众号订餐。

  记者在东沙中学的食堂内看到,一楼的取菜窗口处有两台点餐机,将饭卡放到食堂的点餐机上,点餐机就会出现个人信息和选购界面。每一天的午餐和晚餐分别有10个菜,编号1~10。而日期不同,菜品也不同。 而在手机上点菜,只需打开手机微信公众号“浙江省岱山县东沙中学”,点击公众号下方的“学校餐饮”,再点“智慧餐饮”,登陆自己的账号,就会出现选购界面。“学生和家长可以在周末就订好下一周的菜,最迟也可以点隔一天的菜。”东沙中学党支部书记兼校长王彦博介绍,“比如周三的菜最晚需要在周一点好。”

  不再跑着去食堂抢菜了

  订餐系统已经运行了一个学期,带来的影响不止一点点。“学生们前往食堂的脚步明显放缓了。”东沙中学政教处主任陈清清说,没有订餐系统的时候,上午第四节课快结束时,学生们明显有些心不在焉,“中午就餐人数较多,有350多人,下课铃一响,全都冲出教室,去食堂抢菜。”

  陈清清说,为了吃到自己爱吃的菜,一大群学生们跑着奔向食堂的场面,以前几乎天天都能见到。除了脚步放缓,学生们吃“垃圾食品”的现象也少了很多。

  高三(3)班的孙佳浩就曾经没买到爱吃的菜,最后吃泡面充饥。他说,以前常看到同班同学午餐到学校小卖部吃泡面等“垃圾食品”,现在这种情况少了很多。班上有些学生选择回家吃饭,就是因为买不到爱吃的菜。 还有些没买到爱吃的菜的学生,则会找借口请假出校门,去外面吃。陈清清说,订餐系统实行后,请假条都少了很多。“让学生吃上爱吃的菜,吃得安心安全。”王彦博说,这是学校引进订餐系统的初衷。

  手机上就能给饭卡充值

  订餐系统带来的便利不仅如此。除了能让学生们吃上爱吃的菜,家长还能在手机上就通过银行卡给饭卡充钱,监督孩子吃饭。

  在手机微信公众号上,不仅能点菜,在“个人中心”一栏里,还能显示饭卡的余额,还有“我要充值”选项,饭卡挂失、解挂也可以在上面操作。“家长足不出户就能给饭卡充钱,还能查看今天孩子吃了什么。”陈清清说,现在家长放心多了。

  一个学期运行下来,学校的食物浪费情况也得到了明显改善。“以前食堂摸不准今天学生们都爱吃什么菜,有些菜早早就卖光了,有些菜会剩下很多。特别是周六、周日的时候,在校就餐学生人数不固定,但食堂还是要供应,有时会有很大的浪费。”王彦博说,“订餐后,食堂就能看单做菜了。” 订餐系统运行的过程中,也碰到过学生忘记点菜和点的菜被打光了的情况,这些情况也都一一得到了解决。“每份菜的量都是食堂阿姨随手控制的,有时候前面的几份打得多了,后面会缺,这种情况我们会让学生在其它菜里挑,并赠送一个菜。”陈清清介绍,而对于忘记点菜的学生,可以到临时窗口点菜。