东沙香干、沙洋晒生、岱衢洋黄鱼……说起岱山的美食，大伙儿的回答，一定是各种各样。但这么多美食，你都会做吗？

　　为挖掘一批富有海岛特色、蕴含传统文化、体现技艺传承、具有推广价值的民间美食和身怀技艺的美食文化传承人，县妇联在全县范围内寻找“岱山民间美厨娘”，只要你喜欢做菜，只要你有一手精湛的厨艺，那还等什么，赶快来报名吧！

　　据介绍，此次寻找活动参与方式可以分为组织推荐和个人自荐两种方式：其中，组织推荐由各乡镇妇联负责在乡镇社区村中挖掘技艺过人的女性，并对厨娘本人及其擅长的民间美食(包括美食背后历史文化故事)进行介绍；个人自荐可通过“岱山女性”微信公众号直接报名或通过电子邮箱(DS-FL2009@163.com)报名。

　　“美厨娘”制作的美食菜肴要求有历史、有文化、有传承、有创新，有当地特色。美食要成品美、味道好、绿色安全。报名时，需提供美食背景文化及厨娘介绍，字数在200字左右；需提供美食清晰照片5~8张，包括美食照、厨娘照片、厨娘制作美食照片等，有条件的还可提供3分钟内的微视频。

　　“通过挖掘美食背后的故事、展示美食制作技艺、展现厨娘技艺风采，广泛宣传和推广岱山民间优秀美食传统文化，提高岱山美食知名度，提升岱山旅游文化软实力。”县妇联有关负责人介绍说。