浙江在线 -- 岱山支站
乡镇巡礼:
 高亭镇  衢山镇 东沙镇 岱西镇 岱东镇 长涂镇  秀山乡

 新闻热线:0580-4406519
 您的当前位置:首页 > 本地新闻 > 蓬莱潮人

临近不惑“厨娘”转型做民宿
——记《乡村振兴领跑人》之夏燕
 
http://www.daishan.com  岱山新闻网     2019年4月2日 09:02    放大 正常 缩小 打印
 

  编者按:乡村振兴工作是一块试验田。在岱山,很多人正在“田间”奋斗实践。奋斗者说:“我不贪恋城市的繁华,只想俯身创事业。”乡村说:“总有一天,我会在你们的俯身里华丽转变。”从本期开始,本报将推出系列人物《乡村振兴领跑人》。

  流连曲径通幽的石廊、观赏清泓见底的石潭、攀爬雄伟挺拔的石峰……听,隐隐约约还有那一阵阵悦耳轻灵的风铃声。

  细细找寻,原来在这里——在双合石壁入口的旁侧,“石壁酒家”(风铃坡民宿)。本期乡村振兴的主人公便是这里的女主人,夏燕。

  夏燕,今年49岁。十多年前,她凭借一手好厨艺在家门口开起了一家名为“石壁酒家”的农家乐餐厅。随着海岛交通的发展、旅游业的兴起,夏燕瞄准商机,毅然转型。

  她亲手打造的“石壁风铃坡”如今是双合石壁景区的一道风景,更成为当地旅游行业的一支标杆。在她的引领下,周边妇女纷纷投身民宿餐饮等创业热潮,形成了一点红带动一片红的巾帼风景。

  一半靠捡,一半靠做 打造这个民宿她日以继夜7个月

  石块与青砖砌成的建筑外墙,旧船木筑起的天桥,鹅卵石铺就的路面……拾级而上,走进风铃坡的第一印象就是低调又古朴。

  “来了。忙着赶工,比较乱。”见有人来,庭院内包裹严实的女主人赶紧放下手中的桌面打磨工具,取下防护面罩,略微掸了掸身上的灰,招呼道。

  见记者好奇,夏燕赶忙解释道:“客人们比较喜欢在这个院子内享受晚餐,我就特地选了这旧船板做长桌,老树根为凳椅。”

  黄泥墙、毛竹顶、竹笼灯,走进茶栈,一张由旧船板制成的长桌就被摆放在正中。指尖轻抚桌面上的独特纹理,夏燕说,旧船木是风铃坡除石头外另一大重要元素。“不是简单、机械、无趣的重复,而是小心翼翼地去保留每一块石头、每一方木头它原有的记忆。”

  一半靠捡,一半就靠做。风铃坡的设计中除了情怀,更多的是手艺与传承。

  相伴7年余,胜似亲姐妹 双合当地妇女给了我莫大的助力

  “2018年夏天,风铃坡正式开业。”夏燕回忆,开业时正逢海岛旅游旺季,每天都忙得脚不着地,“多亏了有她们”。夏燕口中的她们,是在民宿内从业的双合当地妇女们。其中有一位叫做吴苗文。“男人们出海,女人们便基本闲在家中。”据吴苗文讲述,双合是个偏远小渔村,以前大多数的村民都靠捕鱼为生。这些年,随着交通和旅游业的发展,周边不少姐妹走出家庭,纷纷投身民宿、餐饮等创业热潮。“从石壁酒家到风铃坡民宿,我在这里一干就是7年多。”吴苗文说,民宿、餐饮产业的兴旺,不仅带富了一方村民,也增加了当地像她这样村民的就业。

  创业之潮让渔村不空 民宿抱团成长乡村振兴更有后劲

  记者了解到,除了忙活自家的活,空闲时,夏燕也会去别家的民宿转转,帮她们出出主意。比如,邻近的“潇禾别院”。“民宿多,竞争不就大了吗?”面对记者的询问,夏燕连连摆手。她说:“只有大家都动起来,我们这才能热闹起来。”

  她告诉记者,石壁酒家是这个偏远小渔村第一家餐饮,但风铃坡却不是这里的第一家民宿。“从前慢才是这儿的第一家。”

  说起从前慢,夏燕很感谢陈雪这个年轻人把民宿经营的思维带到了双合。而从前慢民宿的一炮而红,让夏燕她们看到了小渔村发展的新希望。

  诚如夏燕所说,有了民宿,有了游客,紧接着就有了钱赚;有人返乡,有人创业,那么小渔村就不至于成为空心村。小渔村不空,贫困者不贫,渔村成为花园,乡村振兴就有了持续后劲。

  采访末尾,夏燕说如今她最大的希望就是,孩子能回家来,希望更多的年轻人能回家来,然后能让更多的人在这里看到别致石景、听见“海风”。

 
来源:今日岱山 作者:记者 张瑾 初审编辑:徐立 责任编辑:陆双燕
 

相关文章

 
热点新闻
岱山中学一学子入选“英才计划”
诚信经营 为文明添彩
“岱马”开赛在即 酒店住宿预订火热
医疗救护应急演练 为“岱马”保驾...
我县全力推进新一轮水利民生除险...
县委理论学习中心组举行专题学习会
岱山县经信局在绍兴银行岱山支行...
保护海盐晒制技艺 岱山海盐晒制工...
“助残月月播”活动助残疾人创业致富
强化消防培训 严守校园安全
 

关于我们 ┃批准文号:浙新办〔2010〕11号 浙ICP备20005816号-1
电话:0580-4406519(FAX)
岱山县委宣传部主管 岱山县融媒体中心主办

浙公网安备 33092102000130号