12月20日，人民网刊登了《庆祝改革开放四十周年·人民日报头版上的“浙”40年 提质增效生态优先岱山推进标准化水产养殖模式》。据报道：浙江省岱山县渔山乡水产养殖队队员林海平，今年承包了一点一八亩虾塘养殖对虾，长得特别肥壮。十月中下旬，共捕获对虾一千四百八十斤，亩产一千二百五十四斤，比一般虾塘的对虾产量增加七、八倍。——摘自《人民日报》( 1984年11月22日1 版)

　　说起岱山，总是绕不开“水产”“海鲜”几个关键字。位于长江口南端，杭州湾外缘的舟山群岛中部的岱山是全国十大重点渔业县之一，全县六镇一乡均有海水养殖。

　　“从前，这里的人大多以打渔为生。后来一些渔民洗脚上岸，也就成了养殖户。”岱山渔业局养殖科科长罗峰告诉记者，岱山海产养殖始于上世纪七八十年代，那时候，养殖户大都是“各自为战”，只有零星分散的池塘养殖，面积也只有1600多亩，养殖方式简陋，产量和效益不高。

　　1986年岱山县政府成立水产开发指挥部，结合“万亩低洼盐碱地养鱼高产技术开发”项目，掀起了开发盐碱地发展水产业的热潮，同时县政府确定将鱼池开发土方抵顶县办水利工程，进一步调动起群众的开发热情，自此，全县池塘养殖面积逐年增加，逐步探索形成了“上农下渔”、“上经下渔”、“上枣下渔”、“上畜下渔”等多种有效的种养结合模式。

　　20世纪初，随着经济效益高，饲养难度小的南美白对虾养殖的引进，岱山水产养殖面积呈“井喷”增长，并于2003年达到22000亩的最峰值。

　　但是随着技术的发展和生态优先理念的兴起，这种占地大，资源理由率低下以及污染相对较大的养殖模式正在逐渐衰退。标准化的大棚养殖以及高效的工厂化养殖日渐兴起。

　　在岱山兴东水产养殖公司，原本露天的养殖场被搬入了厂房。宽敞的厂房里整齐排列着十余个饲养池，每口水池里都安装有水管，与厂房一侧的循环水处理体系相连。“我们采用的是‘工厂化循环水饲养体系’，通过这套设备既能达到水产养殖率先实现‘零排放’，同时还能增加产量，提升产品质量，可谓是一举多得！”养殖场工程师孔令宏告诉记者，2017年，公司投入800余万元，新建了一整套“工厂化循环水饲养体系”。

　　孔令宏介绍，因为鱼儿在成长过程中会发生粪便等废物，要坚持水体洁净，体系就要进行循环。首要，出产废水经过管道进入沉积池，对粪便等粗颗粒废弃物进行沉积；紧接着出来的水经过精细过滤，然后进入紫外线消毒器，在此过程中，绝大部分细菌和病毒都会被消除。这样一个循环后，洁净的水体又被从头输回鱼池内，在节省水资源的一起，为鱼儿成长提供健康的环境。

　　养鱼先养水。水，决定了鱼产值和质量的关键因素就是水质。“工厂化循环水饲养体系”就是经过水处理设备将饲养水净化处理后再循环使用，然后到达节省资源目的的饲养形式。“这套新体系我们也叫它‘内循环’，水的重复使用率在95%以上；而传统饲养是开放式的流水饲养，每天的换水量则在300%以上。”孔令宏向记者解释道。

　　类似标准化生产模式如今在岱山并不少见。在长涂叮咀，一组周长达60米的“巨型”深海网箱成了大黄鱼养殖的法宝。“深海网箱养殖的大黄鱼虽然成活率比起普通的养殖模式低一些，但其营养成分85%接近野生大黄鱼，所以在市场上很受欢迎。”舟山岱衢洋有限公司一位负责人告诉记者，作为革新养殖方式的第一批人，他们尝到了甜头。

　　20世纪初期，岱山养殖主要以传统围塘养殖模式为主，2003年，全县养殖面积达到最高峰22000余亩。近年来，岱山以“提质增效”为发展方向，引导养殖户先标准化、集约化、设施化、良种化、循环化以及信息化发展。

　　据统计，截止目前，岱山县已经拥有“规上”养殖企业32家，大棚养殖面积超过1000亩。