阳春三月，正是一年中野菜最丰富的时节。近日，记者走访岛城多家农贸市场发现，马兰头、草籽等一大批春季时令野菜已陆续上市，价格与往年差别不大，成为市民争相购买的“香饽饽”。

　　在高亭中心菜场，记者看到不少蔬菜摊位前都摆放着野菜，甚至有不少摊位专以各式野菜为“主打”。除了常见的草籽外，马头兰、野茼蒿等一应俱全。据菜贩介绍，草籽价格每斤五元钱，马头兰的价格在每斤7至8元之间。虽然野菜相比其他普通蔬菜价格有点高，但仍有不少市民争相抢购。

　　这些时令野菜味道鲜美，但上市期只有一个月左右，过了清明之后，都逐渐变老，口感也变差了，即使价格回落也难再有大销路。

　　春天,是吃野菜的好季节，而且野菜营养丰富，做法也比较简单，市民只要随便烹调一下，便可尽情享受舌尖上的春天，喜欢吃野菜的朋友可不要错过了。