芦笋是常见的高档蔬菜之一,不仅口感脆嫩,而且含有较高的营养价值。近日,记者走进岱东镇,采访了芦笋种植户饶美莺,听她讲述有关芦笋的致富经。
来到饶美莺芦笋种植基地,放眼望去,一株株长约20厘米的芦笋,根根挺拔,青翠葱郁。此时,饶美莺正在芦笋地里忙着采摘成熟的芦笋。早在十年前,饶美莺就得知芦笋营养价值高。“那时,岱山还没有人种植芦笋。我就抱着试一试的心态开始种植,没想到第一年就遇上了病虫害。”饶美莺的种植信心受到了打击。
“芦笋一旦发病,一周内就可能‘全军覆没’。”连片枯死的芦笋让饶美莺心疼不已,她赶紧找了相关专家给芦笋治病杀菌。病虫害的问题解决后,芦笋果然长势喜人。饶美莺说,芦笋生长一年有三季,眼下五月正是丰产期。
2015年,在县农业农村局的资金扶持下,饶美莺建起了两个联栋大棚,这大大提高了芦笋的品质。“别看芦笋外观不起眼,但营养价值很高,主要食用它的嫩茎,口感有点甜甜的。芦笋头部带有一点点苦味,但营养价值是整根芦笋的三倍。”饶美莺告诉记者,为保证芦笋的鲜嫩口感,她每天早起去地里采摘四五十斤芦笋,然后运送到高亭中心菜场销售。
尖尖芦笋成了饶美莺开启致富之门的“绿钥匙”。饶美莺乐呵呵地告诉记者:“这两年,买芦笋的回头客越来越多。我们的荷包也渐渐鼓起来了。”