辞去映日荷花，喜迎莲藕丰收。眼下正是本地莲藕上市的时节，北峰村莲藕种植基地近百亩藕田迎来了采收季，藕农正在抓紧时间采挖莲藕，享受丰收的喜悦。

　　在北峰村莲藕种植基地，记者看到昔日绿意盎然的荷塘现已是叶落藕熟，藕农余师傅身着连体水裤，弯腰在藕田里探寻藏在淤泥里的鲜嫩莲藕。随着一条条雪白的莲藕接二连三浮出水面，余师傅脸上也洋溢着丰收的喜悦。“藕都生长在半米深的淤泥里，挖的时候要小心翼翼，一旦断了，泥水会进入藕孔就会影响品质，卖不出好价钱。”藕农余昌海抱着刚刚采摘的莲藕兴奋地说，“今年莲藕的价格虽然比去年稍有下降，每斤在13元左右，但今年产量不错，估计能有3000多斤，一直可以卖到明年清明前后。”

　　刚上市的莲藕口感脆爽，营养丰富，而且夏季吃藕还有利于降暑，喜欢吃莲藕的朋友可千万不要错过了。