近日，衢山镇安泰残疾人之家举办了一场别开生面的残疾人劳动技能培训与竞赛活动，旨在丰富残疾人的文化生活，提升劳动技能，帮助残疾人更好地融入社会。

　　活动现场，培训老师从食材的挑选到清洗，从营养搭配到烹饪火候的把控，每一个细节都讲解得细致入微，确保每位参训残疾人都能学有所获。期间，大家还纷纷拿起厨具，按照所学知识，有条不紊地进行食材的处理和烹饪。尽管他们的动作稍显生疏，但每一个步骤都充满了专注和热情。在他们的巧手下，一道道色香味俱全的菜肴呈现在评委面前。

　　“无论是菜品的外观，还是口感都很棒！”衢山镇安泰残疾人之家相关负责人表示，未来，他们将继续加大技能培训力度，通过多样化的技能培训，帮助残疾人提升自身能力，实现自我价值。