海岛共富,“播”动未来。4月8日下午,“妈妈的味道”·岱山抖音厨艺挑战赛正式开启,通过线上直播的形式挖掘海岛美食特色,弘扬美食文化。
比赛现场,香气四溢。选手们将特色海鲜食材制作成一道道美食佳肴,大众评委们依据色、香、味等标准进行现场打分。“厨艺挑战赛作为我们‘村播’首秀,通过直播的方式展示东海渔嫂的独特厨艺与文化魅力,挖掘并传播岱山本土特色美食。”县委社会工作部新经济新社会组织党建科科长沈泓秀说。
据悉,“妈妈的味道”·岱山抖音厨艺挑战赛将持续全年,通过周赛、月赛至年终决赛,选拔出最具创意、技艺的渔嫂厨神,诞生10道妈妈味道特色美食。近年来,随着短视频和直播平台的兴起,美食文化的传播与分享已经突破地域限制。此次活动的开展,在弘扬美食文化的同时,充分展现了海岛巾帼风采,为乡村振兴发展注入新的活力。
“抖音直播越来越受到欢迎,为此我们邀请专业老师来岱开展抖音运营培训,提升‘村播’联盟成员主播们的技能。”沈泓秀说。