近日,省农业农村厅公布了第四批名优土特产名单,衢山紫菜成功入选。
衢山紫菜产自皇坟村。自2022年起,该村在多年养殖经验的基础上,持续推进紫菜旺民共富工坊建设,致力于打造生产、加工、包装、购销于一体的完整产业链条。该工坊的养殖环境得天独厚,海岸线清澈无污染,为紫菜的优质生长提供了理想条件。衢山紫菜采用纯手工采摘与晾晒工艺,具备气味清香、口感细嫩的特点,曾荣获2024浙江农业博览会金奖。目前,紫菜养殖产业已成为皇坟村渔业转产和乡村振兴的支柱产业。去年,该产业实现产值约60万元,为村集体经济增收20万元。