为确保农产品质量安全，今年以来，岱山县市场监督管理局持续在各基层检测所、农贸市场等推广应用胶体金速测技术，及时防范农产品质量安全风险，切实守护好老百姓“舌尖上的安全”(据“岱山生活”客户端6月27日报道)。

　　俗话说“民以食为天，食以安为先”。只有老百姓吃得健康、放心，才能获得实实在在的安全感和幸福感。随着生活水平的不断提高，人们对农产品质量和安全的要求日益提高。然而，一些不法商家受利益驱使，见利忘义，不顾消费者健康，将劣质、变质甚至有毒的食品投放到市场。食品安全事件时有发生，这不仅给社会带来恶劣的影响，也严重危害着人们的身体健康。

　　胶体金卡是目前检测的主流手段，对于啶虫脒、毒死蜱、水胺硫磷等农药残留具有精准的筛查作用，准确率能达到85%～90%以上。相比传统的农药残留检测技术，胶体金技术具有快速、简便、准确等优点，仅需10～ 15分钟，便可精准、快速判断农产品是否存在农药超标问题，实现精准检测。这是农产品安全监管的一大创新，益处多多，既能提升农产品到餐桌的监管效能，也有助于提高食品全链条的质量安全水平。

　　推广胶体金速测技术是我县创新推动农产品质量安全监管水平提升的重要手段之一。目前，全县共有14个检测点，均能运用胶体金检测食用农产品的农兽药残留等项目，实现了胶体金速测技术应用全覆盖。