今年以来，我县多措并举推进网络餐饮食品安全专项整治行动，通过全链穿透监管、智慧风险防控、多元协同共治提升治理水平，筑牢外卖食安屏障，守护市民“舌尖安全”。民以食为天，食以安为先，我县市场监管部门聚焦“无堂食外卖”食品安全风险深化专项整治，抓住了问题关键，回应了民众关切。

　　随着生活水平提高，“眼不见为净”早已成为过去式，守护“舌尖安全”则是政府公共服务的重要内容、社会治理的关键环节。聚焦网络餐饮后厨加工环境脏乱差、操作不规范、假证假照等各类食安风险，县市场监管部门加大检查力度，实现“一店一档”精准画像，并通过“阳光厨房”建设，开展信用风险分级分类监管、实施“提星祛黑”帮扶计划，有效提升了网络餐饮食品安全水平。

　　目前全县共有网络餐饮店361家，其中“无堂食外卖”店92家，规模已然不小。通过专项整治化乱为安，在维护广大消费者权益的同时，还有利于避免“一粒老鼠屎坏了一锅粥”，消除“劣币驱逐良币”现象，促进整个外卖餐饮行业健康有序发展，从而进一步扩大外卖需求、提振餐饮消费。

　　专项整治行动虽已取得初步成效，但仍应谨小慎微而不能掉以轻心。要坚持以问题为导向推进靶向治理，让全链条监管更加严丝合缝，让全方位惩戒更加果敢有力。如此，才能以“守夜人”的寝食难安换取消费者的高枕无忧。