《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》6月1日正式施行,县市场监督管理局迅速行动,及时展开政策宣讲,督导检查,推动新规落地落细。

连日来,执法人员深入餐饮门店、外卖站点,对标新规,全面核查商户食安封签使用、线上店铺与实体招牌一致性及“无堂食”标识公示情况,检查后厨卫生、食材储存和“明厨亮灶”运行情况。现场宣贯新规要求,压实商户主体责任。

“新规正式实施后,我们对辖区入网餐饮商户开展全覆盖复核检查,对整改不到位、合规不达标的经营主体,坚决采取限期整改、平台下架等处置措施,倒逼商户规范经营。”县市场监督管理局食品生产经营科傅敏杰表示。
另外,县市场监管局还依托外卖骑手、市民等监督网络,畅通食品安全隐患线索上报渠道,多方联动、协同发力,推动我县网络餐饮行业标准化、规范化升级,保障市民外卖用餐安全。