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龙虾
 
http://www.daishan.com  岱山新闻网     2012年8月20日 16:11     放大 正常 缩小 打印
 

  “什么时候了,沟里还会有龙虾?”妈妈笑起来,“我们自家养的蛮好,给你们钓钓吃吃足够的。”我明显感觉到电话线那头妈妈的得意,甚至还听到她舒了一口气。

  龙虾,龙虾,何时把大螯举进了我家?

  也许是从我儿子玩龙虾开始的。

  那时儿子的玩具,买总赶不上坏的速度。我妈心疼钱,嫌那些玩具质量差,对儿子也没意义。有个叫卫卫的邻居,每天拿着自做的网捉四野沟渠河道里的龙虾卖钱。我妈就看好了那龙虾。“歪歪,卫卫龙虾捉来了,快去看啦。”那时,在很长一段日子里,我们的一天是从我妈的喊声里开始的。儿子正好也喜欢那张牙舞爪的家伙,听到喊,就一骨碌爬起来,揉着还没睡醒的小眼睛,从楼上跌撞下去了。我妈顾不得刚从田头回来,腿脚还沾满泥巴、露水,就抱着他到卫卫家看龙虾去了。有时,我儿子没被喊醒,我妈就一边“要错过了要错过了”嘟哝着,一边赶紧去讨几只来,让我儿子醒来后玩。我经常在儿子专心逗龙虾的时候上班去,有时等我下班,他还玩着,我妈满面笑容地告诉我他玩龙虾有多开心。后来,我带儿子到县城上幼儿园了,现在他上2年级了,基本上没时间回我妈妈家了。有时我妈来,会给他带几只龙虾。儿子有时也会问:“奶奶,龙虾还有吗?”不管他在什么季节问,我妈总说:“有的,有的,奶奶帮你养在大缸里,灵活着呢。”

  也许是从那次钓龙虾开始的。

  虽然县城和妈妈家相距不远,但我们平时确实很少回去。回去了,大多数时候是我们看电视、聊天,我妈在田地、灶头忙碌。那回,好象是“五一”期间,我们姐妹几个相约回去,看到好些孩子在钓龙虾,我们觉得呆着也是呆着,不如也到自家田地间的水沟里去钓。钓龙虾没多少技术含量,但也蛮开心。我们几个说着,笑着,钓着,我妈也一边在地里照顾各色蔬菜,一边和我们说着村里邻间发生的琐事趣事。不知不觉,一下午就过去了。后来,我妈就把卫卫那些卖不出去的“等外虾”要来,养在自家田地的水沟里,经常拿饭菜去喂,以后每每打电话来,就有了“龙虾养大不小,啥时来钓”的问题。有一次,村里一人把我妈养的龙虾都捉去了,我妈很生气,和那人吵了一架,还懊恼了好多天。

  也许是从那次吃龙虾开始的。

  那次,我和妈妈刚吃过午饭,二姐夫突然来了,他说还没吃饭。看着已不成桌的饭菜,妈说:“我去炒菜。”她去卫卫家买来龙虾,反复冲洗龙虾后,用剪刀剪掉龙虾大螯上的尖角,又把龙虾的筋从尾部抽出,说这样可去泥腥。然后又用开水卤,用油炸,加辣椒、小葱炒,没多大工夫,一盆红艳艳、香喷喷的龙虾就上桌了。二姐夫吃得津津有味,赞不绝口,而我惊得合不拢嘴,向来只会“把生菜煮煮熟”的妈,什么时候也有了这一手?后来聊天时,我妈才透露:早听说吃龙虾的人多了,价钱高了,心想我们也一定喜欢吃,就多次向卫卫的妈妈(听说她很会炒菜,还曾开过小饭店)请教怎样炒龙虾,有一次,还请她手把手地教怎样抽龙虾的经……

  最近我们打算回妈妈家去,提前打电话告诉她。不知她把我说的哪个词听成了“龙虾”,于是,对我说了本文开头的话。我突然想,哪是我们钓龙虾,分明是我妈用龙虾钓我们,但我没说出口,因为我知道,如果真说出来,那就该是最蹩脚的话了。

 
来源: 今日岱山  作者: 虞友娜  编辑: 袁碧华
 

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