各餐饮行业、消费者:
民以食为天,就餐是每个人日常生活的重要组成部分,餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌,大文明,我们要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,在此我办提出实施文明餐桌行动,现发出如下倡议:
一、勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德,是一个民族文明程度的重要标志。古来“成由勤俭败由奢”作为全省文明示范县城的市民,我们要摒弃虚荣消费、攀比消费、炫富消费等铺张浪费的陋习,形成适度消费、理性消费、勤俭节约的良好风气。
二、餐饮行业要引导消费者按需点菜,不强推高档宴、高档菜和奢华附加消费,积极倡导“半份半价”、“小份适价”的服务理念,坚决杜绝禁止自带酒水、消费餐具另收费、包间最低消费等霸王条款,做到经营合法、诚实守信、服务优质、管理规范。
三、消费者聚餐要厉行节约,反对浪费,按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪费”说“不”,以“光盘”为荣,“剩宴”为耻。要自觉遵守餐饮场所的道德规范,不肆意大声喧哗,自觉维护用餐环境,不在禁烟场所吸烟,讲究用餐卫生,不带宠物进入餐厅;注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子,倡导餐桌礼仪,谨记开车不喝酒,酒后不开车。
四、形成文明节约的社会风尚,从餐桌文明入手,全面促进资源节约,使勤俭节约的理念贯穿的市民的衣、食、住、行、用的各个环节,让奢靡之风,享乐之风止步。
实施文明餐桌行动是我们共同的心愿,让我们迅速行动起来,从现在做起,从小事做起,从点滴做起,与文明握手、向陋习告别,以实际行动传承中华民族的传统美德,为建设更加幸福美好新岱山营造文明的饮食文化环境。
岱山县文明办
2014年4月18日