近日，烘焙工培训班在东沙镇工业区内举行开班仪式。培训活动由东沙镇成校主办，近40名糕点制造企业职工将接受为期3个月的培训。

　　据了解，培训班邀请了业内相关专家进行现场指导授课。讲课内容涉及中式糕点制作、西式糕点制作、烘烤成型、烘焙烘烤、饼干配料调粉、饼干成型、饼干烘焙、面包制作等。