为更进一步加强社区食品安全,近日,衢山镇幸福社区的食品安全协管员、信息员们主要对该社区辖区内流通的食品安全进行了排查摸底。
排查中,食品安全协管员、信息员们重点排查了辖区内食品经营户的营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况,食品的保质期、假冒伪劣情况,是否建立原物料进货台账以及生产经营的卫生保洁。
通过排查,该社区全面掌握了各食品监管对象的基本情况和经营状况,并建立了相关档案,明确监管责任人,切实形成了食品安全生产监管网络体系。
“民以食为天,食品安全关系着百姓的切身利益,万不可掉以轻心。”社区工作人员告诉记者,在全面排查的基础上,社区还加大了食品安全知识宣传普及,积极引导食品监管对象安全生产、诚信经营的理念,并鼓励和发动广大群众参与、监督、举报,提高自我保护意识。