日前，在岱西镇成人文化技术学校的实践操作大厅里，油盐酱醋、锅碗瓢盆、色香味形让大家着实体验了高手做菜的独到之处。

　　据悉，为拓宽就业困难群体的再就业渠道，全面提高劳动者素质，丰富和提高居民生活质量，该镇首届烹饪培训班正式开课，培训班特邀专业技能学校的老师进行现场授课，60位居民现场学习和感受了烹饪大师的精彩技艺。

　　培训现场，居民们紧密地围观在灶台前方，一边听着教师的讲解，一边默记着烹饪要领，而授课教师则根据家庭厨房和工具设计了简单实用的家常菜肴，并结合常见的原料、调料，教授学员怎样才能做出一道道色、香、味、形俱佳的可口菜肴。

　　据了解，近年来，岱西成校不断加大对就业困难人员技能培训的力度，相继开设了电焊、电工、叉车司机等一系列培训班，烹饪培训班尚属首次，烹饪培训班的开设受到了该镇就业和再就业人员的一致欢迎。