近年来,随着我县家庭农场的蓬勃发展,不仅岛城百姓的“菜篮子”丰盈了,种植户们的“钱袋子”也日渐鼓胀,张世栋就是其中之一。依托岱东镇沙洋村的沙土资源和环境优势,来自安徽的张世栋因地制宜地创办了舟阜家庭农场,实现增收致富,还被评为“2021年度县级示范性家庭农场”。
沿着岱东镇沙洋路直行,记者很快就来到了舟阜家庭农场,只见农场门口堆满了春季备耕的种子、肥料等农资产品。一旁,农场主张世栋正忙着联系客户、接受订单。“这段时间比较忙碌,这些蔬菜被销售至菜篮子、饭店、食堂等地。”挂完电话,张世栋笑着跟记者说,眼下正是收割越冬蔬菜和腾田备耕的关键时节,连日来,他一直在赶晴好天气抢收芹菜、西蓝花等冬季蔬菜。
一年之计在于春。立春之后,天气回暖,万物复苏。在张世栋40亩的农田里种满了萝卜、生菜、莴苣,放眼望去一片碧波荡漾的景象。在这些蔬菜中,最令他自豪的就是沙洋萝卜。“我跟你说,沙洋萝卜那个脆呀,特别是腌着吃,给它切片放点糖盐和麻油,一个人可以吃一盆。”张世栋说,因独特的沙土环境,种植出来的萝卜外形美观、个头均匀、口感爽脆。
在与张世栋的交谈中,记者了解到他之所以会选择在沙洋村开启“绿色”事业,正是看中了这里的沙土资源和环境优势,再加上辛勤劳作,这些绿意盎然的蔬菜给他带来了可观的收入。
别看如今张世栋的农场已步入正轨,但万事开头难,2021年他碰到过一场不小的困难。当时,台风烟花来袭,一夜间,淹地又掀棚。“当初种植经验不足,一夜间全淹了,损失太大了。”说起那次经历,张世栋依然心痛不已。
不过,张世栋并没因此气馁。台风过后,他又投资了100多万元引入智能温室大棚,用物联网的思维实现农场肥水一体化管理,浇水、升降膜更加便捷。除了设备的专业化,种植技术也更专业化。张世栋专门聘请技术员,负责蔬菜种植技术培训,现场指导和病虫害预测防治、定期上门检查等。
有了专业设备和技术人员的加持,张世栋的农场日益焕发生机。经过试验,农场摸索出适合芹菜、萝卜、生姜等作物种植的栽培法,提高了作物的产量、质量。随着蔬菜长势越来越好,张世栋的信心更足了,在原先10亩的基础上,又流转了30亩地,农场规范化、集约化水平大幅提升。
在不断学习探索总结中,张世栋由“门外汉”渐渐变为行家里手。而优质的蔬菜品质、热情的服务态度,也让他有着稳定的购销客源。
种养结合,让农业“绿意”更浓。对未来有着清晰规划的张世栋还打算大胆地尝试鱼菜共生的无土栽培技术。这是一种新型的复合耕作体系,把水产养殖与水耕栽培两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患、种菜不施肥而正常生长的生态共生效应,“鱼菜共生共养,既实现了废物利用,又减少了化肥用量,可以让菜更‘绿色’。”
“让消费者吃上安全、放心的农产品,是我的心愿。”张世栋表示,他将做好做精农场的蔬菜,建立自己的蔬菜品牌,让种植的绿色蔬菜走向更大的市场,面向更多的客户,实现增产增收。