建于上世纪80年代初的高亭农贸市场曾是高亭城区最富有生活气息的地方。

　　“地面总是湿哒哒的，尤其是海鲜类摊位附近。而且，摊位间也较拥挤，一点也不亮堂。”黄开平，贝类摊位摊主，1988年起就在高亭农贸市场内经营。他说，历经30余年的风吹雨打，高亭农贸市场早已变得老旧，与行进中的岛城环境形成鲜明对比。

　　2019年 12月 29日，崭新的高亭中心菜场在众人期待中开张营业。全新的菜场环境、完善的设施设备、干湿分离的摊位，让每个进入菜场的人眼前一亮。更重要的是，菜场内还设置了服务台、检测室、净菜间、母婴室、休息区等功能区，一应俱全。

　　而且，菜场还融入数字化设备，每个摊位上都有一个电子显示屏，顾客在买菜过程中可全方位体验快捷支付、商品追溯、信息查询等功能。“菜场环境宽敞明亮，地面干干净净。”“扫码支付，商家、菜品等信息一目了然，我们买着也放心。”……看着眼前人来人往的高亭中心菜场，顾客们也纷纷赞叹道。