“蓬莱仙芝”是我县特有的茶叶品牌，也是浙江省传统名茶之一。“蓬莱仙芝”香幽味醇，馥郁持久，凡是品尝过的人，无不点头称好。如此好茶的背后，少不了一群默默奉献的茶叶从业者，茗草茶叶店的店主谢群娜就是其中一位，她是茶农，亦是炒茶师，更是“守艺”人。

　　春风化雨绽新芽，四明山茶园，云雾缭绕，茶香弥漫山间。茶农们三三两两，忙着采摘第一批新茶。谢群娜一只手提着竹篮，一只手指在茶枝叶间上下翻飞，动作娴熟，不一会儿，竹篮里就装满了嫩嫩的茶叶。“茶叶不能用指甲掐，只能轻轻地掰下来，茶叶的品相很大程度上取决于采摘的手法。”谢群娜一边介绍，一边将茶青往篮子里送。

　　每年春茶采摘期，都是谢群娜最忙碌的时节，不仅要上山指导工人采茶，还要加工制作茶叶。

　　“一杯好的‘蓬莱仙芝’，需要制茶人怀揣着‘匠人精神’。”一说起茶叶，谢群娜的话匣子就收不住了，“从茶青采摘，到摊青、杀青、烘干、炒制，每一道工序都马虎不得。”

　　光说还不过瘾，谢群娜还展示了手工茶炒制的过程。只见她的手在锅中上翻下炒，茶青在锅里起舞，片片飞起，又片片落下，一时间茶香四溢。

　　“手工炒茶，虽然工艺繁琐，但能炒出色、香、味、形俱佳的蓬莱仙芝，这是机器无法取代的。”多年来，谢群娜坚持沿袭传统制茶工艺，她认为，用双手炒制出的茶叶，带着温度，凝聚了制茶人的心血，更具有“灵魂”。

　　在谢群娜看来，茶已经不能简单看做是解渴的饮料，而是一种文化。因此，她不断外出学习交流，研究茶叶制作和茶文化，培育新品种、新工艺。“目前，茶园有200多亩，种有乌牛早、平阳特早、鸠坑、佛茶四个品种的茶叶。”谢群娜表示，为打开茶叶销路，她积极参与各省市茶博会与农博会，也参与了不少技能比赛，并取得了不错的成绩。

　　做茶先做人，致富不忘本。为了助推岱山“蓬莱仙芝”茶叶品牌的发展，帮助群众增收致富，谢群娜不仅为当地茶农提供工作岗位，还向他们讲解传授茶叶的栽培和管理技术，手把手向有意愿学习制作的群众教授手工制茶技艺。“‘蓬莱仙芝’已成为岱山海岛特色产品对外宣传推介的一张金色名片，也希望能将传统制茶技艺传承下去。”谢群娜说。

　　谈及未来，谢群娜计划将茶园与果园相结合，打造一片既能观赏又能采摘的现代化茶园。 “让游客在茶文化旅游中了解茶，感受茶文化的熏陶。”谢群娜表示，将以茶园为基础，走“茶旅融合”的路子，让“蓬莱仙芝”茶香飘得更远。