日前,记者从县海洋经济发展局获悉,森海牧歌(浙江)海洋科技有限公司旗下,全球首艘大型远洋游弋式通海型养殖工船——“浙岱渔养60001”(森海先锋号),首批养殖的绿鳍马面鲀已全部起捕上市。截至目前,累计销售360吨,实现销售额2200余万元,这标志着我县深远海“船载舱养”产业新模式取得重大经济效益,为现代海洋渔业高质量发展树立了全新标杆。
作为海上移动牧场,这艘养殖工船的养殖效能十分亮眼。“浙岱渔养60001”全长224.9米、型宽32.2米,由7万吨级老旧散货船资源化改造升级而来。船体内部设置7个专业养殖舱,其中5个为核心通海养殖舱,总养殖水体近8万立方米,养殖规模相当于200个标准深水网箱。2025年7月20日,工船正式交付运营;8月中旬,首批500万尾绿鳍马面鲀鱼苗从山东威海入舱养殖,我县深远海“船载舱养”全新模式正式开启。
不同于传统养殖,这款生态养殖产品品质可直接媲美野生渔获。据企业技术人员介绍,此次上市的绿鳍马面鲀,经过数月精细化培育,依托工船全球首创的波浪能自然换水系统,实现养殖水体与自然深海海水实时交换,让鱼群始终在近似野生的深海环境中自然生长。同时,船上智能监控系统24小时不间断监测水温、溶氧量、pH值等关键养殖指标,全程精准把控养殖环境,保障鱼类健康生长。
也正是凭借这样的养殖优势,这批绿鳍马面鲀肉质紧实鲜嫩、营养含量丰富,市场售价比普通网箱养殖产品高出15%以上,品质达到刺身级标准,口感完全媲美野生规格。目前,产品不仅稳定供应广东等国内高端餐饮市场和大型生鲜商超,还成功远销日韩、东南亚等海外市场,深受市场青睐。
着眼长远发展,全年持续养殖目标可期。企业相关负责人透露,今年计划在“浙岱渔养60001”上投放养殖1800万尾以上绿鳍马面鲀。同时,企业正全力探索分阶段循环养殖新模式,依托养殖舱互通与过鱼系统,实现“小鱼入舱、中鱼移舱、大鱼上市”的闭环养殖,力争达成全年不间断养殖、月月有鱼上市的产业目标。
接下来,企业将加快推进二期养殖工船项目,计划年内再改造一艘17万至20万吨级养殖工船,进一步扩大深远海养殖规模、降低养殖单位成本。与此同时,持续完善育苗、饲料、养殖、加工、冷链、销售全产业链布局,推动上下游产业协同发力、融合发展,助推我县深远海养殖产业提质增效、高质量发展。