高亭中心渔港是全国首批十三个列为国家级重点渔港的建设项目，也是舟山市最先命名的国家级中心渔港。1993年，县委、县政府把高亭中心渔港建设列为“八大兴岱工程”之一，并于1994年3月，由县第十一届人代会第二次会议作出决议。

    高亭中心渔港东起高亭仙洲桥，西至浪激嘴发电总厂，全长4057米，港域面积约12平方公里，可容纳1600余艘大型渔船的停泊、避风、补给、交易等。该工程于1993年初开始筹备，1994年8月29日举行建设奠基仪式。1997年末，完成一期主体工程，总投资2800万元。1998年6月，二期护岸工程动工，1999年4月竣工，总造价551万元。

   “建设中心渔港，岱山面临着资金缺口大、拆迁难、技术人才少等困难，但县委、县政府和全县人民咬紧牙关、齐心协力把这项功在千秋，利在当代的重大工程建设好。”当年担任高亭中心渔港指挥部副总指挥、渔港办主任，现已退休的徐光齐是该工程的参与者和见证者，他告诉记者，为推进中心渔港建设，县委、县政府出台了一些政策，通过电视、电台、报纸等媒体进行宣传，得到了社会各界的支持和参与。

“中心渔港的建设融入了岱山人民的心血。”徐光齐回想起那段时光时激动地说，岱山为把渔港建好，把各乡镇懂得水利知识的干部都抽调起来，充实到渔港开发建设队伍中。

   “以前，渔船在高亭港停泊比较困难。遇到海水落潮时，渔民只能把船停在离岸几十米远的地方，然后光着脚走过很长一段滩涂才能上岸。”徐光齐说，渔港的建成不但提高了我县船舶停泊率，大大方便了渔民的生产、生活，促进了渔业生产和交通运输业的发展，更有效地增强船舶避风、靠泊装卸、交易的安全系数，改变了以往有台风渔船需往镇海、象山一带避风，无固定交易补给地方的局面。

    随着“以港养港”、“以港促房”、“以房养路”等方针逐步落实，中心渔港建设效益日益显现。渔港陆域形成了五大功能区：修造船基地、渔需品供应基地、水产品交易中心、商贸旅游中心、文化娱乐中心等。在中心渔港的内侧，一条长近千米、宽40米的滨港大道与道路一边的商品住宅、办公楼、酒店宾馆等建筑物，构成了岱山一道亮丽的风景线，被群众誉称“岱山外滩”。