金秋起时蟹儿肥。8月27日,衢山镇东海瀛洲艺术节——首届蟹爬爬文化节在热闹的歌舞中拉开帷幕。500余人的吃蟹大军蜂拥而至,衢山人民在欢庆螃蟹大丰收之余,迎来送往旅游休闲的四方宾客。
据相关人士介绍,本次活动由岱山县通衢水产食品有限公司、舟山海港港口开发有限公司联合主办。为满足游客来衢山品蟹尝美食的需求,此次蟹爬爬梭子蟹原创精品菜系以野生活梭子蟹为基础食材,有清蒸梭子蟹、原味蟹肉、黄金双丝、芙蓉蟹肉等原创精品菜系。经过蒸、炸、炒、烩、焗、炖等烹饪方式,以营养健康为根本,保持梭子蟹原生态的口感与风味,同时采用蟹爬爬独特的制作工艺,辅以创新与拓展的手法,将梭子蟹的地道美味展现得淋漓尽致,为食客演绎真正的饕餮蟹宴。
宴席现场设置了多个助兴节目,让食客在满足味蕾的同时,享受视觉听觉的冲击。动听的歌声传达对衢山的深情祝福;翩跹的舞蹈展现对衢山的美好憧憬。更有比拼挖蟹肉、有奖问答赢礼品等节目,现场观众掌声不断。“以蟹为媒,辅以尽心打造的文艺节目、丰富多彩的舞美呈现、巧妙植入的游戏互动等活动环节,打造出一场集趣味、艺术、美食、娱乐于一体的游乐风潮和活动盛宴,以此助推衢山旅游与餐饮业的融合发展,切实提升衢山旅游和海鲜美食的印象度,共享美丽海岛、魅力衢山。”衢山镇相关负责人介绍。
衢山伴海而生,因海而兴。凭着突出的自然景观优势和区位条件,衢山已逐步蜕变为一个独具魅力的海岛旅游新目的地。通过举办此次蟹爬爬文化节,进一步提升衢山的知名度和美誉度,助推衢山旅游快速发展。
在衢山,逃离热闹都市生活的游客不仅能看海、观山,吃美食、忆乡愁,还能惬意地“发呆”“神游”,这是衢山给游客带来的另一种体验。
近年来,衢山镇以全域观念布局旅游事业发展,打造美食餐饮体验、生态农业休闲、亲子度假等旅游产品体系。对农家乐、采摘园等资源进行整合、包装,开发农业观光等项目。通过投资和创新,以海岛特色为依托,努力把衢山建成一个集生态、文化、休闲、度假为一体的旅游强镇。
下一步,衢山镇将继续完善各景区、民宿村的打造,推进衢山岛金戈滩国际帆船运动休闲综合体一期项目,打造集沙滩游乐、海上运动、冲浪、渔村民俗、民宿体验、房车露营、海洋文化游憩等功能为一体的旅游度假区。