食品安全是关系国计民生的大事,也是实现共同富裕、满足人民对美好生活需要的重要前提。近日,省食品药品安全委员会办公室公布的2022年度浙江省乡镇(街道)食安办评价结果中,我县秀山乡成功创建浙江省五星级乡镇(街道)食安办,实现我县五星级食安办“零”突破。
走进秀山乡的兰欣路、兰秀路,道路两边是各式各样的商店,每家商店门口干净整洁有序。如想查看某家店的后厨情况,可以通过“阳光厨房”查看;如想了解这家店的餐具消毒情况,也可以直接点击查看。
自秀山乡创建五星级食安办以来,该乡凝聚基层站所、属地乡镇、四个平台等多方力量,提升基层食品安全共治能力和水平。“我们依托浙江基层在线、浙江外卖在线、浙食链监管平台、众食安监管平台,开启‘阳光系列’多场景监管建设,实现远程‘云’监工,共建成阳光场景56家,安装CCP点位56个、智能监测设备106台套,激活并使用‘浙食链’38家,线上巡查发现问题135个,闭环处置率100%。”县市场监督管理局秀山所所长庄琦说,通过数字化赋能,有效提升食品安全监管效能。
改造提升乡镇街区,彰显了我县重视食品安全工作的决心。近年来,县市场监督管理局聚焦秀山群众反映强烈的食品安全热点问题,邀请“两代表一委员”、群众代表共同参与“你点我检”“你送我检”等实践活动,推行“红黑榜”“哭笑脸”晾晒机制,并听取各方意见建议。
在此基础上,秀山乡食安办定期召开例会,借助“一室四个平台”,及时协调,共同解决食品药品安全监管工作中出现的突出问题,研究探讨加强综合执法和日常监管方面的措施与对策。
社会共治是破解食品安全监管难题的重要路径。秀山乡聚焦强队伍目标,组织协管员、网格员等共同开展食品安全网络学习,学习覆盖率100%。同时,成立食品安全监管部门、基层食安办等管理队伍,划分基层食品安全责任网格10个,配备协管员、网格员,实现海岛基层食品安全管理“全覆盖、全网格、全联动”。
“全年共处置四个平台食品信息104条,检查食品生产经营单位400余家次,完成食品监督抽检72批次,整改问题300余个,查办食品安全违法案件4件。”庄琦说,通过积极发挥线下监管兜底作用,有力维护区域食品安全。
近年来,县市场监督管理局还结合文明城市和卫生城市创建工作,集中开展全方位、无死角的规范经营整治和“清洁日”主题活动,极大改观了区域食品安全整体面貌。
与此同时,该局还充分利用“3·15”国际消费者权益日、食品安全宣传周等平台,深入开食品安全法律法规知识宣传教育工作,指导餐饮单位严格落实光盘光瓶、反对浪费、公筷公勺等要求,做到亮照经营、明码标价,打造文明用餐良好风气。
保障食品安全只有过去时、没有完成时。今年,在全县7个基层食安办星级建设全覆盖基础上,县市场监督管理局将进一步凝聚基层站所、属地乡镇、四个平台多方力量,全面构筑“上下统一、体系完整、规范有序、运行高效”的基层食品安全协调体系,持续提升食品安全现代化治理能力和治理水平,为群众筑起一道坚实的食品安全屏障。