春节,家家户户采办年货的热情高涨,岛城大大小小的“菜篮子”门店都显得格外热闹。随着年货市场需求的增加,有那么一群人,他们起早摸黑,穿梭于市场与门店之间……《新春走基层》今天来关注岛城百姓的“菜篮子”。
“岱山人民还是比较喜欢这种绿色带叶的西红柿。”汇真鲜农贸舟山区域销售总监孟刚说。
从岱山到余杭,全程约260多公里。经过3个多小时的车程,记者在海亮明康汇生态农业集团汇真鲜杭州云仓见到了舟山区域销售总监孟刚。在省派农村工作指导员、省级文化特派员叶海的牵线下,去年,我县与海亮集团达成战略合作,由汇真鲜农贸从当年第4季度开始为我县的菜篮子工程保供配送。
“这个就是产自温州,是我们明康汇产地直发的西红柿。本身我们整个质量检验基本上有2道,第一个是产地上车的时候会进行品控检查,第二个是到仓出仓的时候会进行二次的质量检查。”孟刚说。
黄瓜、长茄、西红柿……在这里,只见来自全国各大蔬菜原产地与一级批发市场的生鲜蔬果琳琅满目。质检、分拣、搬运、打包……整个云仓仿佛按下了快进键,大家忙而有序。相比于源头农户从地头采摘运输到产地批发市场,然后由批发商组货运输到销地城市批发市场这样传统的生鲜链路,明康汇直供省去了中间流通链路。
“这个菜呢,是今天的凌晨采摘完,然后到达我们杭州的云仓,通过今天晚上的配送,明天凌晨之前就能在岱山的菜篮子门店上架,另外50%是依托我们旁边华东地区最大的一级批发市场。”孟刚说。
农发菜篮子-太阳城店48件、菜篮子兴博-长河路店17件、菜篮子绿欣归源-闸口店25件……数据显示,这天,岱山方向总计263件订单,总重约5吨,在整个云仓内装车量最大。为了保障这些货品能够顺利抵达各门店,车辆管理系统借力AI算法给出最优线路。
“春节期间的话,我们是全员坚守在岗位上的,根据预定的订单量来合理安排出行人员,保证成本最优。”汇真鲜物流仓配负责人樊子瑞说。
“(春节)我们预计的发货量能达到将近550-600件,同时也安排了一辆车机动性地进行补货。”孟刚说。
夜色渐浓,熙熙攘攘的云仓渐渐静下来,各个方向的运送车辆整装待发。凌晨1时许,嘉禾店加盟经营商陈建正等候着这一批新鲜叶菜的到来。
“预计货物将在三、四点钟到达,我们将在门口进行接货,并随即布置铺货。接下来,我们会对商品进行零散整理,上架并进行价格调控。这一系列措施旨在提升便民体验。”菜篮子专营店-嘉和店陈建说。
从田间地头到市场超市,从传统零售到线上配送。春节期间“菜篮子”保供的每一个环节都凝聚着无数人的辛勤付出和默默坚守,他们用实际行动守护着千家万户的“菜篮子”。
“这个行业性质就决定了我们是没有一个固定的休息假期。”孟刚说。
“让菜篮子更具年轻化、更创新,让老百姓的一日三餐更加丰富、新鲜。”陈建说。