近日,省农业农村厅公布了第四批名优土特产名单,衢山紫菜入选。
衢山紫菜产自皇坟村。该村有着多年的紫菜养殖历史,其养殖的紫菜地处淡咸水交汇带,生态环境得天独厚,海岸线清澈无污染,海水温度保持在15摄氏度左右,日均受光照10小时以上。2022年以来,该村在多年养殖的基础上持续推进紫菜旺民共富工坊建设,致力于打造“生产—加工—包装—购销”一体化的产业链条。工坊养殖的衢山紫菜经过纯手工采摘晾晒,气味清香、口感细嫩,曾获2024浙江农业博览会金奖。目前,紫菜养殖已成为皇坟村渔业转产和乡村振兴的支柱产业,去年产值约60万元,为村集体经济增收20万元。