11月19日上午,由市县两级市场监督管理部门联合组织的“百姓点检日”活动走进长涂老万顺硬糕厂。市民化身“质检员”,零距离体验和监督倭井潭硬糕的制作(据“岱山新闻网”11月20日报道)。
食品安全抽检是保障群众饮食安全的重要监督手段。传统的食品安全抽检方式,通常是市场监管部门的抽检人员在生产者的成品库中或经营者的营业场所随机抽取样品检验,以抽检样品的质量情况判定食品总体质量水平,倒逼食品生产经营者加强质量管理。
与上述检查方式不同,“百姓点检”倡导老百姓关心什么就检什么,让消费者从被动接受者转变为主动参与者和监督者。由于百姓对身边的食品安全问题感受最直接、最真切,因而他们“点”到的食品品种,更易聚焦公众关心的事项,更有助于精准发现食品安全问题。
“百姓点检日”活动走进长涂老万顺硬糕厂,是市县两级扎实推进食品安全“百姓点检”工作的缩影。2024年,我县实施食品风险治理“一件事”集成改革,构建“百姓点检”15分钟便民服务圈,建立70个县级食品安全监测哨点,完成食品监督抽检1407批次,有力维护了食品安全。但现实中,仍存在区域分散、监管力量薄弱、消费者参与不足等问题,影响着“百姓点检”这一食品安全监管新抓手作用的发挥。
食品安全需要社会共治,“百姓点检”是食品安全社会共治理念的生动体现。以“贴近民生、服务群众”为宗旨,探索多渠道、全方位宣传推广方式,推广“流动+定点”“城区+乡镇”“本岛+小岛”食品点检服务模式,完善“群众点单、抽样检验、核查处置、分析研判、公示曝光”闭环管理工作体系,就能让更多消费者了解并参与其中,增强参与的信任感和积极性,及时发现并有效解决食品安全问题,进而筑牢食品安全防线。