日前,第三批舟山市非物质文化遗产传承基地名单公布,我县浙江舟富食品有限公司(舟山海鲜系列传统加工技艺)名列其中。这是继徐氏水产发展有限公司(海洋鱼类传统加工技艺)后,我县又一处保护鱼类传统加工技艺的传承基地。截至目前,我县共有市级非遗传承基地6处。
舟山海鲜系列传统加工技艺是我县重要的非物质文化遗产。舟富食品申报第三批市级传承基地并获通过,这对于保护与传承该项非物质文化遗产具有重要的意义。
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