“岱衢族”大黄鱼作为岱山特有的水产品种，不仅深受食客喜爱，其鱼苗更成为海洋增殖放流的重要品种。我县利用海域地理条件，致力于大黄鱼的育苗、养殖，通过产研合作、创新养殖技术，促进大黄鱼产业发展。《实干奋进·向新前行》带你走进长涂叮嘴门网箱养殖基地，探访“岱衢族”大黄鱼的养成故事。

　　这天上午，一辆活鲜运输车缓缓驶入长涂叮嘴门简易码头，车上满载新一批“岱衢族”大黄鱼鱼苗，鱼苗将被投放于叮嘴门海域的深水网箱。

　　“这批鱼苗源自舟山市海洋水产研究所，品种特别优良，数量大概五六百条。它们属于野生子一代，在这里养大，然后再送过去做苗种母体。”长涂叮嘴门大黄鱼养殖基地负责人张家豪介绍道。

　　小船过驳，我们跟随鱼苗的最后一段行程，踏上叮嘴门海域的网箱，这批从海洋(水产)研究所出来的鱼苗将在这里“安家”，用于生长习性研究。

　　叮嘴门海域小岛环抱，中间留出水道，半封闭水域条件成为得天独厚的海水养殖区。2016年，张家豪看好这片海域，先后投放170多个深水网箱，注册成立岱衢洋渔业有限公司，探路岱衢族大黄鱼深水网箱养殖。

　　“叮嘴门这里环境好，每天都是活水，水质很干净，养殖条件比较好。”张家豪说。

　　岱衢族大黄鱼是东海特有的珍稀鱼类，产于岱衢洋海域而得名，以肉质紧实鲜美而著称，上个世纪70年代因过度捕捞导致野生资源枯竭。随着岱衢族大黄鱼人工鱼苗成功，深水网箱圈养大黄鱼成为一大产业。然而张家豪的养殖道路却一波三折，“中秋节大潮期间，台风登陆岱山，当时我们的鱼马上可以上市了，一个潮水导致成品鱼死了五万条，价值几百万。”

　　面对困难，张家豪没有退缩，邀请专家多番实地考察、试验，最终通过加厚加深加宽加固挡流网，缓解水流过急问题。

　　张家豪说告诉记者：“整套养殖系统规模庞大，用碗口粗的绳子进行支撑。从那座山上起，包括边上四周都是锚泊系统，水下设施的投入也很庞大，要支撑这个设施不要被水流冲走。”

　　低温是黄鱼养殖的又一个难题。当地冬季海水温度常低于8摄氏度，影响大黄鱼存活。这些年，张家豪也曾尝试过循环水养殖试验池，控制水温，但效果不佳，转而采用“自然培育法”培育耐低温品种。

　　“舟山市海洋水产研究所跟我们一起合作研究耐低温的苗种。有一次我投放三千条鱼进行熬冬，到了第二年的下半年，养出了八十条，去年用这八十条鱼作母本产出的鱼苗能够适应这个环境，有耐低温的基因了。”张家豪谈起自己培育鱼苗满心骄傲。

　　试养暂养、遴选母体、攻克难题.......十年下来，在科研单位和政府扶持下，基地深水养殖空间扩展到5万立方米，年养大黄鱼50余万尾，产值近600万元。

　　“我们的鱼到这个月底就上市了。鱼好不好你看它尾巴，我们的非常完整，品质特别好！”张家豪说。

　　十年如一日专研网箱养殖，孕育“岱衢族”大黄鱼品牌。近几年，“岱衢族”大黄鱼搭上电商平台和低空经济的“顺风车”，鱼“跃”叮嘴门，“游”向大城市，成为都市消费者舌尖上的美味。

　　张家豪说：“一定要把我们岱山岱衢族大黄鱼养成功，打响岱衢族大黄鱼品牌的名气。”

　　记者手记：返程的路上，我们回望那片海域，夕阳下，网箱被镀上金边，鱼群泛起粼粼波光，映衬起养鱼人的剪影......此时，耕海牧渔的意境被具象。张家豪将寂寞、困顿、希望腌渍潮汐里漫长发酵，让岱衢族大黄鱼重返“故乡”、栖息叮嘴门。或许，乡村振兴的动人图景，正是这些偏远角落默默的奋斗。实干者大抵如此——在风浪中扎根，在激流里奋进！